在使用中應做到定期檢查運行中的發酵罐壓力閥是否泄漏，卡阻及彈簧銹蝕等不正常現象，并注意觀察調節螺套及調節圈緊定螺釘的鎖緊螺母是否有松動。若發現問題及時采取適當的維護措施。還應定期將拆下進行清洗、檢查并重新研磨、整定后方可重新使用。安裝在室外的發酵罐壓力閥要采取適當的防護措施，以防止雨、霧、塵埃、銹污等臟物侵入閥及排放管道，當環境低于攝氏零度時，還應采取的防凍措施以保證閥動作的可靠性。

以上是發酵罐壓力閥需要做的檢查和保護措施。